Blomsterpollen Ø Rüdiger Feldt 200 g fra Rüdiger Feldt

Blomsterpollen som indsamles af bier stammer fra blomsternes kimcelle, og er et værdifuldt næringsmiddel i sin naturlige form. Pollenet har varierende farver og stammer fra mange forskellige slags planter, og er indsamlet i europæiske bjergområder. Pollen indeholder proteiner, enzymer, vitaminer og mineraler. Kan blandt andet anvendes som drys på salat, i smoothies eller blandet med mysli til morgenmaden.